Sur une exploitation viticole et familiale, l'Ecomusée retrace l'Aventure du Cognac, 2000 ans d'art et d'histoire : spectacle audiovisuel sur trois écrans, musée du vigneron charentais, distillerie ancienne, jardin aromatique. Initiation à la découverte des arômes du cognac à travers un jeu d'orgues à parfums. Visite personnalisée avec dégustation de pineau et cognac. Expositions sur le café, le chocolat et le Cigare de Cuba.