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Pascal CLAIR


Présentation

Situé au coeur de la Petite Champagne à 20 kms au Sud de Cognac, notre domaine familial ( qui se transmet de père en fils depuis 1850) s'étend sur les meilleures côteaux argilo calcaires du cru. Nos 23 hectares de vignes largement ensoleillés sont cultivés de manière traditionnelle et les plus grands soins sont apportés à l'élaboration du Cognac et du Pineau.


  • Possibilité de dégustation
  • Présence d'une distillerie
  • Label Vignobles & Découvertes
  • Langues : Anglais, Espagnol
  • Agriculture raisonnée
  • CB
  • Halte Camping Car

Coordonnées


La Genebrière
17520 NEUILLAC
Tél : 05 46 70 22 01
Fax : 05 46 48 06 77
Port : 06 74 04 45 32
pascal.clair@free.fr

  • Point GPS : LAT N +45°31'9.36'' LONG W-0°24'50.16''
  • Depuis Archiac, prendre direction Pons. A Jarnac-Champagne, à 6 km, prendre direction Jonzac. Le vignoble se trouve à 4km sur la droite.


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Horaires d'ouverture

Toute l'année 7jours/7, 9h-18h, sur RDV.


Salons, Restaurants, Marchés, Foires

Le Moulin de Cierzac
Marches :
- La Palmyre ( 17) : 15/06 au 15/09 ( marché extérieur)
- Ars en Ré (17) : 29/06 au 31/08 ( Marché couvert)


Quelques médailles

VSOP : sélection du Guide Hachette 2010.
Vieux Pineau Blanc : Médaille d'Or Concours Saveurs Poitou-Charentes 2009.
Vieux Pineau Blanc : plusieurs Médailles d'Or depuis 2003. Vieux Pineau Rosé : Médaille d'Or en 2008.



Produits


Cognac : VS, VSOP, XO.
Pineau des Charentes : Blanc et Rosé, Vieux Pineaux Blanc et Rosé.
Vins de Pays Charentais : Blanc, rouge et rosé.
Jus de raisin gazéifié

Le coup de coeur du producteur

Vieux Pineau Blanc : 
C’est un Pineau harmonieux à la robe ambrée aux reflets vieil or.
Le nez s’ouvre sur des arômes intenses d’agrumes et de pêches de vigne, tandis que la bouche puissante, longue et complexe persiste sur des arômes de fruits secs et de rancio.
 
A boire sur un foie gras de canard ou un dessert au chocolat.
 
Médailles d’or en 2004, 2005 et 2006.
Sélectionné par Le Guide Hachette des Vins 2007.


Références Guides


Guide Hachette 2014

Manifestations, Animations

Apértitif concert : le mardi 29 juillet 2012



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