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21 août



Balades gourmandes
Votre matinée sera rythmée par une visite commentée du vignoble (de 2Km à 5km à votre convenance), puis par une découverte de la distillerie et des chais. Une dégustation suivra ces instants de découverte du vignoble et de son nectar. 
A partir de 9H
Renseignements : MALLINGER Patrick -Les Pannetiers- 16290 MOULIDARS 05 45 90 82 82

Du contenant au contenu : de la Barrique au Cognac
Petits et grands venez, découvrir l’art du tonnelier,  monter vous initier à la mise en rose, et déguster le nectar qui va bientôt l’emplir. 
9H30 à 11H : visite tonnellerie
11H à 11H45 : montage de fûts mise en rose
11H45 à 12H15 : Dégustation de cognac et pineau . 

Renseignements : Office de tourisme d’Archiac 05 46 49 57 11

Une famille passionnée par l’art.
Viticulteurs et artistes autour de trois générations.
Vous serez accueillis par les propriétaires du domaine, passionnés par leur savoir faire. L’art est dans cette famille un leitmotiv, le grand père a deux passions la distillation et la sculpture sur pierre. La petite fille mélomane, passionnée par la flûte traversière et par l’exploitation familiale.
Dégustation de nectars du domaine sur fond de flûte traversière.
A partir de 18H, animation gratuite.
Renseignements : Office de Tourisme de Pons 05 46 96 13 31
Domaine de Birius 05 46 91 22 71 OU 06 70 35 82 71 

Escapade au grè du vignoble, des Bujours et des Lavoirs.
Rendez-vous à la maison de pays et du tourisme de Saint Césaire qui vous proposera une escapade ou vous découvrirez le musée des Bujoliers et la Maison de la Mérine, une distillerie, un village typique, des fontaines et lavoirs…
A partir de 10H
Renseignements : Maison de Pays et du Tourisme de Saint Césaire, Place de la Mairie 17770 Saint Césaire 05 46 90 49 00

A la découverte des cuisines et saveurs du Cognac et du Pineau des Charentes dans la littérature.
L’office de tourisme de Pons organise pendant tout le mois d’août une exposition, dans le donjon, consacrée au Cognac (exposition de vieilles affiches…).
Tout le mois d'août
Renseignements : Office de tourisme de Pons 05 46 96 13 31

Lorsque l’estuaire rencontre le Vignoble
Embarquement pour l’estuaire pour un apéro passeur
De 11H à 12H30 
Renseignements : Office de Tourisme de Mirambeau  05 46 49 62 85
ou Pôle Nature de Vitrezay 05 46 49 89 89

Le Cognac aujourd’hui et hier 
Vous découvrirez le présent et le passé à travers la visite d’une exploitation viticole puis sur un autre site un joyau d’architecture créé pour la distillation.
A partir de 15H EARL les ormeaux
A partir de 17H l’éolienne du closne

Renseignements : Office de tourisme de Pons  05 46 96 13 31

Arts, Histoire et Parfums du Cognac
Un spectacle audiovisuel « le Cognac, 2000 ans d’Art et d’Histoire », suivi d’un jeu découverte des arômes du Cognac à travers 10 orgues à parfums, puis d’une visite du Musée vigneron et de la distillerie et initiation à la dégustation de très vieux cognacs du Domaine Tesseron...
16H 
Renseignements : Ecomusée du Cognac 17 770 Migron : 05 46 94 91 16

Les soirées épicuriennes du cognac 
Dés  soirées complètes et modulables, autour de l’univers du Cognac vous sont proposées : de la découverte du savoir faire du viticulteur, en passant par l’atelier dégustation et association des saveurs.
A partir de 18H.
Renseignements : Office de tourisme de Montlieu la Garde 05 46 04 43 67

Olfactive work shop
Dégustation olfactive de 5 échantillons d’eau de vie de O, 2, 4,12 et 25 ans afin de montrer les effets du vieillissement des eaux de vie de cognac. Il s’agit là d’une leçon de dégustation interactive qui permettra au visiteur de savoir déterminer l’âge et la qualité des cognacs et de découvrir le noble métier de vigneron et de bouilleur de cru. 
A partir de 17H
Renseignements : Office de Tourisme de Barbezieux 05 45 78 91 04

Le brûlot charentais : kesako !
La vieille recette des vignerons du Brûlot Charentais conjugue le café avec le cognac ; elle concentre les arômes, tout en faisant perdre la plus grande partie du degré d’alcool. Venez apprendre cette recette de façon conviviale et laissez vous séduire par le spectacle de la flambée autour d’une tasse de grès spécialement mise au point et tournée à la main par un artisan potier.
L’après midi entre 14 H 17H
Renseignements : Office de Tourisme de Barbezieux : 05 45 78 91 04

Promenade apéritive du vigneron
Découvrez l’évolution d’une exploitation viticole et de son vignoble,  dans leur environnement. La convivialité ne sera pas un fin mot lors de cette randonnée: visites, lecture de paysage… votre soirée se poursuivra par un  « apéritif vigneron » (repas payant).
A partir de 17h
Renseignements : M. Mme CROISARD à Roullet St Estèphe 05 45 66 38 42

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