Adresse : 1 avenue des Comtes Duchatel

CP : 17150

Commune : MIRAMBEAU

Tél. : 05.46.04.91.20

Fax : 05.46.04.26.72

E-mail : mirambeau@relaischateaux.com

Site web : http://www.chateaumirambeau.com

Description : Au c?ur de la France, au milieu des villes nobles de Bordeaux et de Cognac, dans un lieu entre rêve et réalité, se trouve le prestigieux château de Mirambeau. Venez découvrir notre haute gastronomie?

Horaires : Du 04/04/08 au 02/11/08 7jours/7

Tarifs : Menu à partir de 65?

Coordonnées : MULLER Cornélia

Adresse : 1 avenue Gambetta

CP : 17800

Commune : PONS

Tél. : 05.46.91.31.12

Fax : 05.46.91.22.25

E-mail : info@hotel-de-bordeaux.com

Site web : http://www.hotel-de-bordeaux.com

Description : Référencé par les meilleurs guides gastronomiques, le restaurant de Cornelia Müller est l'un des plus appréciés de la région et connu au-delà de la Charente-Maritime. L'été, vous pouvez prendre les repas dans le patio, un endroit idéal pour se détendre et savourer les mets. Le chef Bruno Foucher et son équipe vous feront savourer une cuisine contemporaine, légère et créative, réalisée exclusivement avec des produits frais du marché.

Coordonnées : M. BEDIN

Adresse : Marcouze

CP : 17240

Commune : MOSNAC SUR SEUGNE

Tél. : 05.46.70.46.16

Fax : 05.46.70.48.14

E-mail : moulin@valsdeseugne.com

Site web : http://www.valsdeseugne.com

Description : Dans un cadre d'exception, se trouvent une salle de restaurant et une terrasse en surplomb de la rivière face à l'île où les animaux du domaine assurent un spectacle permanent. Une des grandes étapes gastronomiques de la région. Une large carte pour chaque saison où le chef compose une cuisine fine et recherchée.

Tarifs : Menu à aprtir de 19?

Adresse : 37 avenue de saintes

CP : 17240

Commune : SAINT GENIS DE SAINTONGE

Tél. : 05.46.04.36.22

Port. : 06.21.68.15.10

Fax : 05.46.04.36.22

Description : Situé sur la nationale 137, 400 m après la place de l?église direction Pons, le Chef Thierry vous attend pour vous faire découvrir et déguster les spécialités du terroir. Les menus et la carte sont élaborés avec les recettes de notre fabuleux pays des Charentes (foie gras au pineau, magret au cognac, noix de saint jacques persillées...)

Horaires : Toute l?année, fermeture hebdomadaire le mercredi soir et le jeudi.