VIGNOBLE FÉVRIER

FEVRIER Laurence et Emmanuel

10, rue des Vallées
17490 MACQUEVILLE

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Téléphone 05 46 26 63 93
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  • VIGNOBLE FÉVRIER

Laurence Février n’est pas charentaise d’origine. Elle a grandi dans le Médoc. Cependant, l’agriculture et en particulier la viticulture, elle connaît. Ses grands-parents maternels étaient agriculteurs, ses grands-parents paternels viticulteurs. Ses parents se sont installés dans la propriété familiale du Médoc pour poursuivre dans cette voie. Laurence a toujours vu son père passionné par son métier de vigneron, s’engageant ainsi dans la coopération viticole et la promotion des crus artisans. Ce sont aujourd’hui ses frères qui y poursuivent l’activité en viticulture biologique.
Ce qui a éloigné Laurence du Médoc, c’est d’abord le travail. Elle était animatrice au Mouvement Rural de Jeunesse Chrétienne et y a rencontré Emmanuel, qui y travaillait également. Emmanuel, lui, est de Charente-Maritime. Ils se sont mariés et le fait de reprendre l’exploitation de ses parents, viticulteurs, a été un vrai choix de vie : pour Laurence, les allers-retours professionnels seraient terminés, et ses enfants pourraient avoir la même enfance qu’elle, à courir dans les vignes et faire des promenades dans les bois. Les parents d’Emmanuel, en se retirant, les ont laissé prendre leurs propres décisions. Ils ont eu à cœur de mettre le respect de l’environnement au centre de leur travail et d’offrir aux visiteurs toujours plus d’échanges autour de produits de qualité. Dans cette entreprise, Laurence s’est concentrée sur la vente directe. Elle a fait évoluer les abords de la propriété, a créé l’accueil de la clientèle et a mis à profit ses compétences en pédagogie pour éduquer ses visiteurs à la dégustation de ses produits viticoles. Elle aime les curieux, les gourmands, ceux qui s’intéressent au métier. Alors faire découvrir les bâtis du XVIIIème siècle, la nature environnante, l’alambic en cuivre est un réel plaisir pour elle, qui ne regrette en rien ce choix de vie.

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