DOMAINE PAUTIER

23, route de la Grande Champagne Veillard
16200 BOURG CHARENTE

domaine-pautier.com

Téléphone 05 45 81 24 89
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  • DOMAINE PAUTIER
  • DOMAINE PAUTIER

Nadine Pautier n’est pas issue du monde viticole, ni de Charente d’ailleurs. Elle est originaire de Lyon et a partagé son temps et ses vacances entre la Haute-Savoie et l’Aveyron, régions de ses racines, jusqu’à la rencontre de Patrick Pautier, cinquième génération de viticulteur, et fils d’un ami de son père. Par amour elle s’installera en Charente et s’investira un peu plus tard dans l’exploitation familiale.
Les membres de sa famille, la génération de ses grands-parents puis celle de ses parents, lui ont toujours montré leur passion pour leur métier. Elle ne pouvait donc pas exercer un emploi sans ressentir cette passion. Passion pour les gens, d’abord, elle sera assistante sociale. Puis pour le monde agricole et viticole : en 1996, après la naissance de ses 3 enfants et un congé parental, elle finit par rejoindre l’exploitation que Patrick avait reprise en 1991, ses beaux-parents s’étant alors retirés. Elle veut assurer une cohésion familiale, trouver un équilibre avec une activité professionnelle et sa famille. Elle souhaite faire découvrir cette exploitation qu’elle s’est mise à aimer : expliquer aux visiteurs l’historique de la maison, qui a créé une marque de Cognac dès 1842, qui a connu des périodes fastes et d’autres très critiques, présenter la richesse et la complexité de la fabrication du Cognac et du Pineau des Charentes…
Nadine, tire une grande force de ses expériences en dehors du milieu viticole, elle a un regard extérieur, sait être polyvalente, à l’écoute… Il est important pour elle, de montrer l’évolution du travail en agriculture, de 1842 à nos jours, de présenter des outils et matériaux d’une autre époque, tout en poursuivant le développement de l’exploitation. C’est pourquoi, elle aime partager avec les curieux, les passionnés, vous qui êtes avides de savoirs. Elle aime découvrir les gens au fil des conversations, comme ces visiteurs qui se sont avérés être originaires du petit villages de ses vacances, en Haute-Savoie et qu’elle ne connaissait pas. Aujourd’hui, Patrick et Nadine voient arriver sur le Domaine, Régis, leur cadet, qui, après ses études et un périple à l’étranger, est revenu avec sa fraicheur et des idées plein la tête.

Carte

  • Horaires d'ouverture

      Du 01 avril au 30 septembre ouvert du lundi au vendredi de 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h30 le samedi : 9h00-12h00.
      Du 01 octobre au 31 mars le mardi : de 10h00 à 12h00 et 15h00 à 18h30, le vendredi : de 15h00 à 18h30.
      Sur rendez-vous en dehors des horaires d’ouverture

  • Prix

      Adulte : Gratuit
      Enfant : Gratuit
      Prestation spécifique : 7€ par adulte et 5€ /pers pour groupe à partir de 10 pers / 4€ par enfant jusqu’à 12 ans

  • Type de produit
      Jus de raisin, Pineau des Charentes rouge, Pineau des Charentes blanc, Vieux Pineau des Charentes rouge, Vieux Pineau des Charentes blanc
  • Chaînes, labels et agréments
      Vignobles et Découvertes
  • Équipement structure viticole
      Chais de vieillissement, Distillerie, Espace dégustation
  • Langue de visite
      Anglais, Français
  • Moyens de paiement
      Carte bancaire, Chèque, Espèces
  • Services complémentaires
      Dégustation gratuite, Dégustation payante, Vente de produits, Visites groupes guidées, Visites individuelles guidées
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