DOMAINE CASTEL-SABLONS

ROUX Jean-Pierre

le Bourg
17520 ST MAIGRIN

castel-sablons.com

Téléphone 05 46 70 05 20
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Jean-Pierre Roux a mille souvenirs d’enfant sur le Domaine Castel-Sablons. Les parties de pêches avec les copains, les constructions de cabanes, les balades avec sa chienne… tous ces moments qui ont forgé l’homme qu’il est aujourd’hui. Son grand-père a créé le vignoble sur Saint-Maigrin que sa famille a ensuite exploité, offrant ainsi un terrain de jeu, une passion, un métier à ses enfants et petits-enfants.
Cependant, malgré son attachement pour la propriété, Jean-Pierre a d’abord préféré se consacrer à des études de droit, mais l’évidence est sous ses yeux : l’environnement familial lui manque trop, sa fidélité envers ses racines est trop forte pour ne pas revenir. Avec sa femme Anne il rejoint son père sur l’exploitation. C’est en regardant travailler celui-ci, qui a toujours été très actif et absorbé par son travail, que Jean-Pierre a tout appris. Et c’est grâce à lui qu’il a pu reprendre peu à peu les rênes de l’entreprise.
Ils sont désormais trois à travailler sur l’exploitation ; à ses côtés, son père Jean-Claude s’occupe de la partie production et sa femme Anne de la partie commerciale.
Avec ses visiteurs, il reste toujours dans l’instant présent, pour que, à chaque moment, ce soit le partage qui prime. Et ce qu’il préfère montrer aux visiteurs curieux, c’est l’alambic, symbole de sa passion pour le Cognac. Aujourd’hui, Jean-Pierre a la volonté et le défi de faire grandir sa propriété, de la rendre pérenne, de moderniser son outil de production, afin que la transmission entre générations puisse perdurer.

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