L’établissement s’articule autour de trois espaces, ou règne trois ambiances distinctes. Dans la première salle, vous pourrez revivre le plaisir des bistrots de campagne des années 1930. Tout dans la décoration, des boiseries, des colonnes en bois, des tables en marbres, au vieux poêle, vous transportera à cette époque. Vous pourrez dans cette pièce, vous imaginer les longues parties de belote qui ont été joué, et ces nombreux cigares qui ont été fumé, le tout autour d’un verre de cognac. En pénétrant un peu plus dans la maison, vous découvrirez la salle à manger. Ce deuxième espace, vous plongera dans un doux bain de confort, raffinement et élégance ; une onctueuse sensation de cocooning en somme. La décoration dans cette salle est orientée sur le vignoble, tant par ses meubles typiquement charentais, ou son authentique cheminé. Dans celle-ci, vous pourrez, en période hivernale, vous faire grillée une pièce de viande, de la région bien entendu. La table simple et élégante, s’harmonise à merveille avec l’air de classique qui murmure entre les murs du restaurant. Chopin, Mozart, Beethoven, … s’invite à votre table. Tout comme ces illustres compositeurs, le chef joue de son piano pour créer et inventer des mets, ou tradition et produits régionaux chantonnent à l’unisson. Le troisième espace gastronomique est extérieur. En effet, durant la période estival, dans une ancienne grange, faite de pierres et de poutres en bois, vous profiterez des grillades du chef. La décoration, là est constituée de matériaux naturels. De plus, la vue sur le jardin n’est pas pour déplaire.